Biscotti fatti in casa per la Vigilia di Natale

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Se in questi giorni non avete niente da fare e avete già cucinato la torta allo yogurt, ecco un’altra ricetta facile facile: biscotti natalizi, senza glassa (anche perché non ne sono capace…), da preparare la Vigilia di Natale (o anche dopo) ed a gustare poi a colazione il 25 o da lasciare vicino all’albero per Babbo Natale insieme alla tazza di latte!

Ingredienti:

250 gr di farina

4 cucchiai di zucchero

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

2 uova

100 gr di burro

Preparare l’impasto, amalgamando tutti gli ingredienti, stenderlo poi su un piano di lavoro infarinato e dare la forma con gli “stampini natalizi“, infornare per 10 min circa a 180° ed il gioco è fatto!  Auguri a tutti di Buone feste!

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