Ci sono tante dicerie e leggende sulla gravidanza, ma quella della mela chiodata davvero non la sapevo!
Allora, care future mamme, se volete evitare il problema della carenza di ferro in gravidanza, non dovete fare altro che andare al supermercato o dal vostro rivenditore di frutta e verdura di fiducia e comprare una bella mela biologica. Una volta tornate a casa, munitevi di 8 chiodi non zincati, cioè quelli che non arrugginiscono, li sterilizzate per qualche minuto in acqua bollente, dopodiché potrete inserirli nella mela e mangiarla dopo 24 ore, mi raccomando dopo avere tolto i chiodi 🙂
La mela potrebbe avere un sapore non gradevolissimo, per questo sarebbe meglio mangiarla in macedonia con altri frutti. Inoltre, se proprio non si sopportasse il sapore, potreste comprare il succo di mela chiodata nei negozi biologici o su internet.
La mela chiodata andrebbe mangiata una volta al mese, ma si può ripeterne il consumo anche più di una volta, dipende ovviamente da quanto si è carenti di ferro. Questo metodo naturale, che risale al Medioevo, si dice che porti dei giovamenti sia per le persone che hanno problemi di ferro, sia soprattutto per le donne in gravidanza: il ferro, infatti, è estremamente importante durante la gravidanza, per la produzione dei globuli rossi sia del bambino, sia della mamma e per la sintesi di molti enzimi.
Se si è carenti, bisogna ovviarne con un’alimentazione adeguata: frutta e verdura, che contengono acido folico e vitamina del gruppo B, cioè verdure a foglia verde, arance, kiwi, fragole, banane, legumi, pesce, uova e pane. Se, nonostante tutto, si continua ad esserne carenti, bisogna assumere integratori che contengono l’acido folico, proprio per evitare malformazioni.
Quindi, che dire care mamme di questo metodo, se non di provarlo? Inoltre, ricordiamoci che la mela è comunque un alimento che porta tante vitamine e, come si suol dire: “una mela al giorno toglie il medico di torno“.
